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工作地点: 上海市长宁区 职位月薪: 3K-4K [参考工资]
招聘人数: 2人 最低学历: 初中
年龄要求: 18岁以上 工作经验: 不限
招聘方式: 全职 刷新日期: 昨天
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岗位职责:
1.认真贯彻落实上级分配的各项工作任???务,做好上传下达的“桥梁”,如有疑问,应及时提出合理化建议和商量办法解决,不得无故拖延、拒绝或终止工作。
2.以身作则,责任心强,敢于管理,模范地遵守规章制度和服务规程,工作时间坚持在第一线,确保在当值期间餐厅各项工作的顺利进行。
3.熟悉业务,带头推销食(饮)品,有好学精神,起码懂一种外语,保持与客人沟通,答对自如,及时了解就餐客人对我们工作的意见,妥善处理好客人的投诉并向上级汇报反映。
岗位要求:
 1.保持与厨房、吧台的密切联系和做好横向沟通工作,确保食品和饮品的质量。
 2.负责划台迹跟客人点菜、点饮品,注意台迹要清楚明了。如客人有特别要求应先知会厨房,尽量满足客人的需要,如遇上有关特别要求的价格问题时,要有餐厅经理(与厨房商议后)决定,不得擅作主张,电脑入单。
 3.随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客,保证服务和出品质量。
 4.勤加巡查,多与客人沟通,征询客人的意见,并及时将客人的意见向餐厅经理汇报,以便不断改进餐厅的服务质量,发掘熟客和建立熟客资料。
 5.有责任提醒客人留意身边的财物,并带头做好督导属下员工及时为客人挂在椅背上的外套、手袋等套上西装套。
 6.有事需暂时离开餐厅时要先知会当值餐厅经理,不能利用工作之便接、打私人电话。。
 7.坚持执行开源节流,安全操作的制度。
晋升机制:
联系人:高先生 职务: 所在部门:人事
联系电话:
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行业:餐饮业

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规模:201~500人

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